Korte keten Brugs Ommeland

De naam van het project is ‘Korte Keten Brugge & Ommeland’, afgekort KoKeBO (werktitel).

De slogan is ‘duurzame voeding, duurzaam verpakt, duurzaam vervoerd’

Het gaat dus in eerste instantie over een logistiek model dat maximaal duurzaam vervoer van duurzame producten tussen lokale producenten, verkooppunten en consumenten organiseert en ondersteunt.

Het is de bedoeling om het project stapsgewijze te laten groeien binnen een klimaatvriendelijke visie.

Soms gebruik ik ook de term KoKeRE wat staat voor het achterliggende methodiek van ‘Korte Keten in de Regio’. Het concept is immers implementeerbaar in elke regio. Wat kan in Brugge kan bijvoorbeeld ook in Roeselare, Kortrijk enz. In een tweede fase kunnen dergelijke KoKeBO regio’s onderling verbonden worden.